Vi på Osted Mejeri laver et unikt produkt.... Det er kærnemælk med citron. Det sælger ikke lige så godt som hverken gammeldags kærnemælk eller koldskål, men det er en meget forfriskende måde at drikke kærnemælk på. Det er noget for alle dem som siger de ikke kan lide kærnemælk, fordi de ikke kan lide eftersmagen.
Her har vi smagen fra kærnemælk, men med en eftersmag af citron, en meget fræk variant, som jeg tror vil vinde ind på kærnemælken de næste par år.
Fedtprocenten er lidt lavere end på kærnemælk, da der er tilsat omkring 12 procent citronkoncentrat. Derfor lander fedtprocenten på 0,8% imod 1 % i almindelig kærnemælk.
Abonner på:
Kommentarer til indlægget (Atom)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar