En rolig lørdag.

23 August 2008

Vi havde gjort hjemmearbejdet i løbet af ugen , derfor stod vi godt rustet idag. Der var lavet yoghurt, cacao, fløde, kærnemælk og koldskål, derfor tappede vi kun hvid mælk idag, samt en smule fløde.

Jeg stod en del ved tappemaskinen, så pakkede jeg orderne til Roskilde turen og rykkede mælken klar til mandag.

Når den sidste tur er sendt afsted, flytter vi mælken ind til væggen. Så der bliver plads til alt det mælk vi producere til næste dag. Inden vi rykker den ind til væggen, bliver gulvet vasket - Hver dag -så vi har en pænt og rent kølerum.

derefter gjorde vi rent og jeg gik klokken 12, endnu en kort lørdag. Næste gang er jeg nok ikke helt så heldig, fordi der er masser af butikker, som har søndagsåbent dagen efter, og derfor skal have det mere mælk. Den tid - Den glæde.